(出典 i.pinimg.com)


うどんは蕎麦に、パンはライ麦パンに、砂糖は黒砂糖に、牛乳は豆乳に。

1 ブギー ★ :2021/08/30(月) 11:07:04.06

何度ダイエットをしてもやせられない人は、どこに問題があるのでしょうか。医師の牧田善二さんは「糖質依存は、ほかの依存症よりも長い時間をかけて脳を侵食しており、それだけ治すのが難しい」と指摘します――。
※本稿は、牧田善二『医者が教えるダイエット 最強の教科書 20万人を診てわかった医学的に正しいやせ方』(ダイヤモンド社)の一部を再編集したものです。

ごはんを食べるのは砂糖を食べるのと同じ
食べ過ぎたら太るものとはなんでしょう。

以前は、「カロリーの高いもの」「油っぽいもの」がダイエットの大敵だと言われていました。

たとえば、マヨネーズやバターは太る食品の代表とされてきました。

今でもそのように考えている人がいますが、医学的に大間違いです。

私たちを太らせるのは、カロリーや脂肪ではありません。人は糖質によって太ります。

太っている人は、成分としての糖質を1日300g以上摂っています。500gくらい摂っている人もいます。それに対して、脂質やタンパク質は5分の1の60g程度。つまり、圧倒的に糖質に偏った食事をしているのです。

ここで大事なのは、ごはん、麺、パン、パスタ、イモ類などの炭水化物は、すべて糖質だということです。

これら炭水化物は「多糖類」といい、消化・吸収の過程ですべてブドウ糖に分解されます。砂糖は「二糖類」で、やはりブドウ糖に分解されます。要するに、ごはんを食べるのは砂糖を食べるのと同じなのです。

こうして分解されたブドウ糖は、小腸から血液中に吸収されます。そして、血中のブドウ糖が増えて血糖値が上がります。

このときに、血糖値が上がり過ぎないようにインスリンというホルモンが分泌され、血中に溢れたブドウ糖をグリコーゲンに変え、肝臓や筋肉に蓄えます。ただ、その貯蔵量は100~200g程度と限られており、余ってしまったブドウ糖が今度は脂肪に形を変え脂肪細胞に取り込まれるのです。これが、科学的に正しい肥満のメカニズムです。

脂肪は食べても太らない
一方で、脂肪を食べても太りません。

脂肪は、私たちの体に37兆個もあると言われる細胞の膜の材料として、どんどん消費されます。ホルモンをつくるためにも脂肪は必須です。にもかかわらず、1日に60g程度しか摂っていないのですから、そもそも過剰にはなりません。

たとえ摂り過ぎても、そのまま便に出てしまうことが多く、あまり吸収されません。

続きはソース元にて
https://president.jp/articles/-/49029?page=1

※前スレ
「白いごはんを食べるのは砂糖を食べるのと同じ」脳を侵食する"糖質中毒"の恐さ [ブギー★]
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1630285283/





18 ニューノーマルの名無しさん :2021/08/30(月) 11:11:51.00

>>1
なんかこういうの信じるやつって反ワクチン教も信じてそう
糖質取らないと健康になるとか
体の緊急避難行動なのに


44 ニューノーマルの名無しさん :2021/08/30(月) 11:15:42.39

>>1
こういうの真に受けるバカ結構いそう


2 ニューノーマルの名無しさん :2021/08/30(月) 11:08:09.90

エネルギー!


3 ニューノーマルの名無しさん :2021/08/30(月) 11:08:12.58

食べる量を減らすのが一番効果的
バランスよく


4 ニューノーマルの名無しさん :2021/08/30(月) 11:08:34.82

まさに合法ドラッグw


6 ニューノーマルの名無しさん :2021/08/30(月) 11:09:10.55

そういうおかしな考えに至るならそいつらの中で何も食わなければ問題ないでしょw


7 ニューノーマルの名無しさん :2021/08/30(月) 11:09:37.76

精米して5分付きで食ってるがごはんは微量元素もあるし有能だと思う
伊達にアジアで数千年食われてない
腸傷つけるグルテンの小麦が問題なんだよ


8 ニューノーマルの名無しさん :2021/08/30(月) 11:09:58.81

なら外人はなんでメタボってるんだ


22 ニューノーマルの名無しさん :2021/08/30(月) 11:12:11.96

>>8
外国人はメタボでも糖尿少ないんだよね
日本人は軽度肥満でも糖尿になるからな


47 ニューノーマルの名無しさん :2021/08/30(月) 11:16:00.24

>>22
日本人は早々と糖尿病になってしまうから、外国人みたいな超肥満体が
少ないという話を聞いたことがある。


9 ニューノーマルの名無しさん :2021/08/30(月) 11:10:30.31

山盛りの白ごはんが必要なのは成長期の子どもと肉体労働者だけだろ


10 ニューノーマルの名無しさん :2021/08/30(月) 11:10:37.53

新潟県は反省してよ。


11 ニューノーマルの名無しさん :2021/08/30(月) 11:10:40.80

朝普通に食って昼はしっかり食って夜は糖質ゼロがベスト


12 ニューノーマルの名無しさん :2021/08/30(月) 11:10:42.77

日本を始め白米を主食にしてるアジア系の人達は言うほど太ってる人多くないと思うけどな
何でアメリカ人は白米食べないのにぶくぶく太ってんの?

あと白米止めると便秘になるから無理だ
白米は水分を大腸まで届けられるから便秘解消に最適って聞いたし


13 ニューノーマルの名無しさん :2021/08/30(月) 11:11:04.48

炭水化物取らないダイエットの末路が、自民の鳩山だからな。
取り過ぎは問題だけど、取らないのはもっと問題。


14 ニューノーマルの名無しさん :2021/08/30(月) 11:11:22.06

また売名のために目立とうとして極端で無責任な事を


15 ニューノーマルの名無しさん :2021/08/30(月) 11:11:30.80

血糖値の上がり方が米と砂糖で同じだというのかこの人


16 ニューノーマルの名無しさん :2021/08/30(月) 11:11:46.79

アメリカ人を代表とする欧米のデブはどう説明すんの?


17 ニューノーマルの名無しさん :2021/08/30(月) 11:11:46.97

俺は玄米に最近変えた


19 ニューノーマルの名無しさん :2021/08/30(月) 11:11:54.52

米やパン、麺は取らない方が
人間にはよい、あとは塩分も減らす、野菜メインで多少の肉、魚で生きる
ブリッコリーは素晴らしいと言われてる、マヨは良いので
毎日夕食をブロッコリーとマヨだけにすべき


20 ニューノーマルの名無しさん :2021/08/30(月) 11:11:57.02

これは朗報
甘いもん好きだからご飯の代わりに甘いもんいっぱい食べるわ